.webp)
Rutin minum kopi ternyata tak hanya bikin melek, tetapi juga memengaruhi bakteri dan pergerakan usus. Penelitian terbaru mengungkap kaitannya dengan pencernaan.
Minum kopi sudah menjadi kebiasaan sehari-hari bagi banyak orang. Selain membantu meningkatkan rasa semangat, konsumsi kopi secara rutin ternyata juga berkaitan dengan perubahan bakteri dan fungsi saluran pencernaan.
Temuan tersebut diungkapkan dalam penelitian terbaru dari University of Copenhagen, Denmark, yang dipublikasikan pada 10 November 2026. Peneliti menemukan adanya perbedaan kondisi usus antara orang yang rutin minum kopi dan mereka yang jarang mengonsumsinya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dilansir dari News Medical (10/11/2026), penelitian ini melibatkan sejumlah peserta asal Denmark yang diminta menelan kapsul elektronik berukuran kecil.
 Sluurp! Rutin Minum Kopi Bisa Menyehatka Pencernaan dan Usus Foto: Ilustrasi Getty Images/iStockphoto/DimaSobko |
Kapsul tersebut bergerak melewati saluran pencernaan sambil mengukur berbagai kondisi, termasuk waktu transit makanan, suhu, tingkat keasaman atau pH, serta kontraksi usus.
Peserta kemudian dikelompokkan berdasarkan kebiasaan minum kopi. Kelompok peminum kopi rutin mengonsumsi satu hingga lima cangkir sehari selama lebih dari tiga hari dalam periode penelitian delapan hari.
Hasilnya menunjukkan bahwa peserta yang minum kopi rutin memiliki keragaman mikroorganisme usus lebih tinggi dibandingkan mereka yang jarang minum kopi.
"Namun, yang mungkin lebih penting, konsumsi kopi secara rutin tampaknya memengaruhi fisiologi usus itu sendiri, atau dengan kata lain, bagaimana usus bekerja," ujar Francesca Bucci, penulis utama penelitian tersebut.
 Sluurp! Rutin Minum Kopi Bisa Menyehatka Pencernaan dan Usus Foto: Ilustrasi Getty Images/iStockphoto/DimaSobko |
Peneliti juga menemukan bahwa peminum kopi rutin memiliki tingkat pH usus halus yang lebih rendah. Sementara itu, konsumsi kopi yang lebih tinggi berkaitan dengan meningkatnya kontraksi pada usus besar.
"Kontraksi usus dapat mendukung pencernaan yang sehat, membantu mencegah sembelit, dan menjaga otot-otot usus tetap dalam kondisi baik," jelas Bucci.
Kesimpulannya, penelitian ini menunjukkan bahwa rutin minum kopi berkaitan dengan pergerakan usus yang lebih aktif, sehingga berpotensi membantu melancarkan BAB dan mencegah sembelit.
Meski demikian, peneliti belum dapat memastikan apakah tingkat pH yang lebih rendah memberikan manfaat atau justru berdampak buruk bagi kesehatan.
Penelitian ini juga belum membuktikan bahwa perubahan kondisi usus tersebut sepenuhnya disebabkan oleh konsumsi kopi.
Henrik Munch Roager, peneliti senior dari University of Copenhagen, mengatakan penelitian lanjutan diperlukan untuk memahami hubungan tersebut.
"Banyak orang mengalami sembelit dan buang air besar yang tidak teratur. Jika kita memahami bagaimana kopi memengaruhi pencernaan dan kontraksi usus, pengetahuan tersebut mungkin bisa digunakan untuk merangsang pergerakan usus secara alami," pungkas Roager.
Government Online Contacting Top Kementerian Pendidikan Akan California
KIRIM PENGALAMAN